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      3. 磷酸二氫鈣在家禽飼料中的應用研究

        Q1、磷酸二氫鈣可以提高家禽的生產性能嗎?


            目前,國內家禽飼料中幾乎都選擇磷酸氫鈣作為無機磷源,而在歐美及亞洲大部分國家,早已開始使用磷酸二氫鈣。那么磷二氫鈣是否能夠提高家禽的生產性能呢?最適宜的添加水平是多少呢?


            2016年,貴州川恒與四川農業大學動物營養研究所合作,開展了磷酸二氫鈣不同添加水平對肉雞生產性能影響的驗。本試因素試驗設計,6個處理,每個處理12個重復,每個重復11只肉雞,共計792只。試驗期為42天。


        (一)驗材料及方法:

        本試驗以非植酸磷(nPP)水平為試驗因子,對照組以DCPP17%,Ca:20%)為磷源,nPP水平為0.45%,所有試處理見表1。試驗飼糧參照NRC1994和中國肉雞營養體系配制。采用典型玉米-豆粕-雜粕+植酸酶基礎飼糧。


        1:不同磷源處理設置(磷酸二氫鈣及磷酸氫鈣)


        處理

        磷源

        具體處理

        1-21日齡

        22-42日齡

        1

        DCP

        植酸酶0.02%,Ca 0.95%,nPP0.45%

        植酸酶0.02%,Ca 0.85%,nPP 0.40%

        2

        MCP

        植酸酶0.02%,Ca 0.8%,nPP 0.39%

        植酸酶0.02%,Ca 0.70%,nPP 0.34%

        3

        植酸酶0.02%,Ca 0.8%,nPP 0.36%

        植酸酶0.02%,Ca 0.70%,nPP 0.31%

        4

        植酸酶0.02%,Ca 0.8%,nPP 0.33%

        植酸酶0.02%,Ca 0.70%,nPP 0.28%

        5

        植酸酶0.02%,Ca 0.8%,nPP 0.30%

        植酸酶0.02%,Ca 0.70%,nPP 0.25%

        6

        植酸酶0.02%,Ca 0.8%,nPP 0.27%

        植酸酶0.02%,Ca 0.70%,nPP 0.22%


        (二)試驗結論

        1、對1-21天肉雞生產性能的影響


        2:不同磷源對1-21d肉雞生產性能的影響


        項目/飼糧npp水平,%

        0.27

        0.3

        0.33

        0.36

        0.39

        DCP0.45

        SEM

        P-Value

        死淘率%

        1.52

        4.55

        0.76

        3.79

        4.55

        3.03

        1.22

        0.1450

        1d體重

        BW(g/)

        44.28

        44.36

        44.25

        44.28

        44.33

        44.27

        0.06

        0.8060

        21d體重

        BW(g/)

        928.6

        922.1

        917.0

        926.2

        942.7

        898.8

        9.73

        0.0625

        料肉比 F/G

        1.45a

        1.46a

        1.46a

        1.45a

        1.45a

        1.49b

        0.01

        0.0439

        平均日增重 ADG(g/)

        42.11

        41.80

        41.56

        42.00

        42.78

        40.69

        0.46

        0.0628

        平均日采食量 ADFI(g/)

        60.99

        60.87

        60.51

        60.90

        62.07

        60.48

        0.61

        0.4813

        階段增重 BWG(g/)

        884.3

        877.8

        872.8

        881.9

        898.3

        854.5

        9.72

        0.0628

        階段采食量

        A FI(g/)

        1281

        1278

        1271

        1279

        1303

        1270

        12.72

        0.4812



        2、對22-42天肉雞生產性能的影響


        3:不同磷源對22-42d肉雞生產性能的影響


        項目/飼糧npp水平,%

        0.22

        0.25

        0.28

        0.31

        0.34

        DCP 0.40

        SEM

        P-Value

        死淘率%

        2.50

        3.52

        4.17

        3.61

        3.57

        4.35

        1.80

        0.9849

        42d體重

        BW(kg/)

        2.86ab

        2.85ab

        2.80b

        2.85ab

        2.93ac

        2.66d

        0.03

        <0.0001

        料肉比 F/G

        1.89ab

        1.88a

        1.96b

        1.90ab

        2.07c

        2.09cd

        0.03

        <0.0001

        平均日增重 ADG(g/)

        91.95a

        91.81a

        89.61ab

        91.65a

        87.61bc

        83.78c

        1.36

        0.0002

        平均日采食量 ADFI(g/)

        173.6

        172.3

        175.6

        174.5

        181.4

        175.3

        2.91

        0.3293

        階段增重 BWG(kg/)

        1.93a

        1.93a

        1.88ab

        1.92a

        1.84bc

        1.76c

        0.03

        0.0002


            從表2和表3可以看出,所有MCP處理組的日增重及料肉比都優于對照DCP組。在利用MCP作為磷源后,肉雞飼糧的植酸磷水平在前期可降到0.30%,后期降至0.25%對生產性能無任何不良影響,甚至提高了生產性能。此條件下前MCP的添加量5.6kg/t飼料,照組DCP的添加量為15.3kg/t飼料。后期MCP的添加量為3.2kg/t飼料,而對照組DCP的添加量為12.3kg/t飼料。單位飼料的生產本可明顯下降。


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