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      3. 磷酸二氫鈣產品中的有益元素研究

        磷酸二氫鈣產品中的磷來自于磷礦石,而磷礦則是在自然界中經過數千萬甚至上億年的地質和生物作用才能形成,其中含有豐富的化學元素,這些元素在二氫鈣的生產過程中是否保留了下來,又保留了多少呢?這些元素是對動物生長有益的嗎?


        從目前的階段性分析來看,二氫鈣產品中除含有動物需要的CaP以外,還含有Mg、S、Fe、Na、K、Zn等動物生長必需的元素。


        (一)鎂的含量及生物學功能

        川恒MCP產品中鎂的含量約為1%,鎂在動物體內的生理功能有:

        ü  參與骨骼和牙齒構成;

        ü  作為酶的活化因子或直接參與酶組成;

        ü  參與DNA、RNA和蛋白質合成;

        ü  調節肌肉興奮性,保證肌肉正常功能。


        (二)硫的含量及生物學功能

        川恒MCP產品中鎂的含量約為1.8%,硫在動物體內的生理功能有:

        ü  參與含硫氨基酸及?;撬岬暮铣?,如蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸。含硫氨基酸是蛋白質合成所必需的,?;撬崾悄懼某煞?,有著多方面的作用。

        ü  參與特定的化合物的合成。如硫酸軟骨素,這一物質又是骨骼生長所必需的成分。

        ü  參與體內的解毒作用。含硫化合物特別是硫酸鹽可與有毒物質形成螯合物(苯硫酸)而起解毒作用。


        (三)鐵的含量及生物學功能

        川恒MCP產品中鐵的含量約為0.3%,鐵在動物體內的生理功能有:

        ü  作為載體及酶的組分

        鐵參與了血紅蛋白和肌紅蛋白的組成,擔負著運載體內氧和二氧化碳的重要作用。另外,鐵直接參與細胞色素氧化酶、過氧化物酶和黃嘌呤氧化酶等的組成。

        ü  參與蛋白質合成和能量代謝

        動物體內鐵的含量直接影響磷的含量,缺鐵時肝細胞中的DNA的合成會因缺磷而受到抑制,組織細胞中的線粒體和微粒體異常。此外,鐵作為細胞色素的組分參與動物細胞內的能量代謝過程。

        ü  生理防衛與免疫機能

        白細胞或奶中的乳鐵蛋白能夠將腸道內游離的鐵離子結合成復合物,以便于乳酸桿菌的利用,同時抑制了大腸桿菌的作用,能夠很好的預防新生動物尤其是仔豬的腹瀉。


        (四)鈉、鉀、鋅等含量

        川恒MCP產品中鈉、鉀、鋅的含量很低,其中鈉含量約5000-7000ppm,鉀含量約700-800ppm,鋅含量約100ppm。


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